Provence / Corse
AOP CÔTES DE PROVENCE - 2020 - Château d’Astros « La Belle Vie » 32 €
Bruno Maurel 14,5° 🍇 Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon
Nez sur les fruits noirs et les épices douces. La bouche est voluptueuse avec du fruit et de la matière. Tanins veloutés.
AOC BANDOL - 2018 - Moulin de la Roque « Les Galets » 36 €
Famille Isnard 14° 🍇 Mourvèdre, Carignan
Nez complexe sur des notes de fruits rouges et de nuances épicées. Bouche riche, charnue et veloutée. Tanins puissants.
AOP CÔTES DE PROVENCE - 2018 - Château Sainte Roseline « Prestige » 37 €
Aurélie Bertin et Delphine Meunier 14,5° 🍇 Syrah, Cabernet Sauvignon
Le nez révèle des arômes de griottes et de violettes. Bouche franche et fraiche. Un vin équilibré, entre souplesse et fruit.
AOP PIERREVERT - 2021 - Domaine La Blaque « Réserve » 40 €
Laurence et Gilles Delsuc 14° 🍇 Syrah, Grenache (élevé en fût de chêne)
Nez chaleureux de fruits rouges, d'épices et de violette. Bouche ample et volumineuse aux tanins soyeux.
AOP CÔTES DE PROVENCE CRU CLASSÉ - 2019 - Château Sainte Roseline « Lampe de Méduse » 46 €
Aurélie Bertin et Delphine Meunier 14,5° 🍇 Carignan, Syrah, Grenache
Notes de fruits des bois, de myrtilles, de chocolat et de réglisse. Vin puissant et vif.
AOC PATRIMONIO - 2021 - Domaine Gentile 48 €
Dominique Gentile & Fils 13,5° 🍇 Nielluccio
Vin élégant et généreux. Arômes de fruits rouges pleins de fraîcheur. Caractère boisé et épicé. Les tanins sont puissants.
AOP PALETTE - 2020 - Château des Trois Sautets 59 €
Famille Chaullier 12° 🍇 Grenache, Mourvèdre, Syrah, Téoulier, Cabernet Sauvignon
Un vin riche en tanins soyeux et élégants. Robe profonde et belle longueur en bouche. Finale épicée et griottée.
AOP BELLET - 2020 - Domaine de la Source 64 €
Famille Dalmasso 14,5° 🍇 Folle Noire, Grenache
Nez sur la griotte sur fond d´épices (girofle, cannelle). Palais ample par sa suavité et sa richesse. Trame tannique ferme.
AOC BANDOL - 2015 - Château de Pibarnon 90 €
Comte de Saint Victor 14° 🍇 Mourvèdre, Grenache
Vin d’excellence. Attaque franche, bouche ample, longueur fruitée aux notes de garrigue, de laurier et de tabac.
Vallée du Rhône
AOP CÔTES DU RHÔNE - 2023 - Domaine Dieu-Le-Fit « Les Pious » 23 €
Géraldine et Rémi Pouizin 14° 🍇 Grenache, Syrah, Carignan
Chair tendre et juteuse aux notes d’épices douces. Un vin de plaisir au fruité gourmand et élégant.
AOC COSTIÈRES DE NÎMES - 2022 - Château d’Or et de Gueules « Les Cimels » 29 €
Diane de Puymorin et Mathieu Chatain 13,5° 🍇 Syrah, Grenache, Carignan
Un vin solide, présentant une belle texture crémeuse. On décèle des arômes de compote de cerise noire.
AOP LUBERON - 2022 - Sélection Parcellaire « Sépia » 30 €
Vignobles Marrenon 15° 🍇 Syrah, Grenache
Bouche concentrée et équilibrée. De fines saveurs de réglisse et de violette au boisé très fin. Tanins longs et soyeux.
AOP CROZES-HERMITAGE - 2021 - « La Croix du Joug » 39 €
Cave de Tain l’Hermitage 12,5° 🍇 Syrah
Un vin racé, élégant, structuré, ample avec des fruits rouges et noirs bien mûrs et des épices. Tanins capiteux.
IGP COLLINES RHÔDANIENNES - 2022 - « l’Appel des Sereines » 41 €
François Villard 12,5° 🍇 Syrah
Arômes gourmands de fruits rouges frais avec des notes de poivre et d’épices. La bouche est ronde et croquante.
AOP SAINT-JOSEPH - 2023 - « Tolondière » 50 €
Louis Chomel 13° 🍇 Syrah
Très ouvert sur le fruit avec quelques notes de bois léger, cette cuvée exprime pleinement les caractéristiques du terroir.
AOC GIGONDAS - 2020 58 €
E. Guigal 15° 🍇 Grenache, Mourvèdre, Syrah
Nez intense à dominantes de fruits à noyaux, de réglisses et de senteurs de sous-bois. Les tanins sont puissants et corsés.
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE - 2019 - « Saintes Pierres de Nalys » 70 €
E. Guigal 15,5° 🍇 Grenache, Syrah, Muscardin, Mourvèdre, Cinsault, Vaccarèse, Terret Noir
Nez élégant et ouvert aux notes de fruits rouges. Tanins amples et souples gardant une belle tenue. Bel équilibre.
AOC CORNAS - 2020 - Domaine Michelas St Jemms « Les Murettes » 75 €
Famille Michelas 13,5° 🍇 Syrah
Nez aux arômes de chocolat noir, d’olives et de garrigues. La bouche est aromatique et puissante. Les tanins sont présents.
Beaujolais
AOP MORGON - 2022 - « La Chanaise » 34 €
Dominique Piron 13,5° 🍇 Gamay
Arômes de cerises ainsi que des nuances de noix de muscade, d’anis étoilé et de café. Équilibré, les tanins sont veloutés.
AOC CHIROUBLES - 2019 - Domaine Passot-Collonge « Bel Air » 37 €
Monique et Bernard Passot 13° 🍇 Gamay Noir à jus blanc
Robe d'un rouge éclatant. Le nez mêle des arômes de fruits rouges. La bouche est harmonieuse, tendre et élégante.
Languedoc / Roussillon
AOP CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGE - 2021 - « Les Vignes de Bila-Haut » 22 €
Michel Chapoutier 14° 🍇 Syrah, Grenache, Carignan
Nez de cerises noires. En bouche, le vin est charnu, bien structuré, avec la chaleur et le sauvage des terroirs du Roussillon.
AOP DUCHÉ D'UZÈS - 2022 - « Solèdre » 24 €
Mathilde Chapoutier 13,5° 🍇 Syrah, Grenahe
Bouche ample, signée par des arômes de violette, de réglisse et de torréfaction. Les tanins sont souples et veloutés.
AOP CABARDÈS - 2019 - Maison Ventenac « Réserve de Georges » 28 €
Stéphanie & Olivier Ramé 13° 🍇 Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Nez sur des nuances de fruits frais, de végétal et de menthol. Bouche fraîche, adossée à des tanins fermes mais croquants.
AOP CORBIÈRES - 2020 - Coopérative d’Embres et Castelmaure « La Pompadour » 39 €
Patrick de Hoÿm de Marien 14,5° 🍇 Carignan, Grenache, Syrah
Nez intense de fruits rouges et noirs, de garrigue et de vanille. Bouche ample, onctueuse et riche, gainée de tanins fins.
AOP LANGUEDOC LA CLAPE - 2020 - Château La Négly « La Falaise » 51 €
Famille Paux-Rosset 15° 🍇 Syrah, Grenache, Mourvèdre
Nez aux arômes de framboise, de mûre et de chocolat. Bouche aux arômes de réglisse et de torréfaction. Tanins mûrs.
AOP LANGUEDOC GRÈS DE MONTPELLIER - 2017 - Domaine Les 4 Pilas « Cuvée Jeanne » 52 €
Joseph Bousquet 14° 🍇 Grenache, Syrah
Nez sur des fruits bien mûrs, avec des notes de réglisse. Vin puissant avec un bel équilibre entre l’acidité et les tanins.
AOC COLLIOURE - 2019 - Domaine de la Rectorie « Côté Mer » 54 €
Thierry et Jean-Emmanuel Parcé 15° 🍇 Syrah, Grenache Noir, Carignan
Nez ouvert et explosif, sur des notes poivrées, de garrigue et d'épices douces. Bouche charnue aux tanins fins et juteux.
Vallée de la Loire / Centre
AOP SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL - 2022 - « Les Quarterons » 35 €
Thierry Amirault 12° 🍇 Cabernet Franc
Joyeuse, cette cuvée s’apprécie dans sa gourmandise et sa fraîcheur délicate. Elle regorge de fruits rouges en tout genre.
AOP CHINON - 2020 - Château de la Grille 54 €
Christophe Baudry et Jean-Martin Dutour 13,5° 🍇 Cabernet Franc
Arômes de cuir et de prune confite. Bouche profonde aux notes de baies noire et de tabac. Trame tannique persistante.
Bourgogne
AOC BOURGOGNE - 2022 - Domaine Dampt Frères « Chevalier d’Éon » 40 €
Éric et Emmanuel Dampt 13° 🍇 Pinot Noir
Nez expressif et généreux. La bouche est pleine et structurée aux notes de cannelle et de réglisse. Tanins veloutés.
AOC MARANGES PREMIER CRU - 2021 - Domaine Girardin « Clos des Loyères » 57 €
Yves Girardin & Fils 13° 🍇 Pinot Noir
Jolis arômes de griotte. Superbe matière juteuse et gourmande en bouche au boisé subtil et flatteur. Tanins soyeux.
AOC RULLY - 2020 - Domaine Jobard « La Chaume » 60 €
Claudie Jobard 13,5° 🍇 Pinot Noir
Nez de fruits rouges (griottes, fraises, framboises) et noirs (cassis, myrtille). La bouche est gourmande et les tanins très fins.
AOP CHASSAGNE-MONTRACHET - 2019 - Domaines Picard 86 €
Francine Picard 13,5° 🍇 Pinot Noir
Nez explosif sur la fraise des bois, la groseille et la mûre. La bouche est franche aux arômes de réglisse et de violette.
AOC MEURSAULT - 2018 - Maison Louis Latour 89 €
Florent Latour et Philippe Maurisset 13,5° 🍇 Pinot Noir
Arômes de cassis et de réglisse. La bouche est fraîche avec des notes de fruits rouges et de sous-bois. Les tanins sont ronds.
AOC BEAUNE PREMIER CRU - 2017 - Maison Louis Jadot 93 €
Famille Kopf 13° 🍇 Pinot Noir
Ce vin est dans la tendresse, avec des arômes de fruits rouges soutenus par des notes vanillées, les tanins sont discrets.
Bordelais - Blayais & Bourgeais
AOC BLAYE CÔTES DE BORDEAUX - 2019 - Vignobles Gabriel & Co 19 €
Jean-François Réaud 13,5° 🍇 Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec
De beaux fruits rouges et noirs pulpeux et poivrés, bouche sapide et goûteuse soulignée d'un très fin toasté.
AOC CÔTES DE BOURG - 2021 - Château Lamothe « Réserve Joubert » 20 €
Famille Pousse-Pessonnier 12,5° 🍇 Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
Nez sur la mûre, le cassis et la prune, avec des notes de moka grillées. Bouche ample, finale puissante et persistante.
AOP BORDEAUX - 2016 - « Instant Bécot » (vinifié par le Château Beau-Séjour Bécot, 1er GCC B) 24 €
Gérard et Dominique Bécot 14,5° 🍇 Merlot, Cabernat Franc
Nez fruité avec des arômes de cerise noire, de cassis et de réglisse. Bouche équilibrée. Finale longue et persistante.
AOC BORDEAUX SUPÉRIEUR - 2020 - « le B » par Maucaillou (vinifié par le Château Maucaillou) 27 €
Pascal et Magali Dourthe 13,5° 🍇 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
La gourmandise à l’état pur ! Il dévoile des notes de fruits rouges, et se laisse croquer grâce à des tanins souples.
Bordelais - Libournais
AOC LALANDE-DE-POMEROL - 2023 - Château La Croix de Perron « La Rollandière » 34 €
Claudine Aiguesparses-Darnajou 12,5° 🍇 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Nez dominé par des notes fraîches et fruitées. Notes de fruits noirs et de noix de muscade légèrement boisées. Tanins fins.
AOC CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX - 2014 - Château d’Aiguilhe 35 €
Stéphane Von Neipperg 13,5° 🍇 Merlot, Cabernet Franc
Bouquet complexe et élégant qui mêle les fruits mûrs, le cuir et un boisé fin. Rond et chaleureux, les tanins sont solides.
AOC MONTAGNE-SAINT-ÉMILION - 2019 - Château Lamarsalle 39 €
Familles Despagne-Rapin 14° 🍇 Cabernet Sauvignon, Merlot
Nez mêlant parfums de fruits rouges et noirs confiturés, notes de sous-bois et de terre. Bouche droite, tanins policés.
AOC FRANCS CÔTES DE BORDEAUX - 2015 - Château Puygueraud 42 €
Nicolas Thienpont 14,5° 🍇 Merlot, Cabernet Franc, Malbec
Joli nez de mûre et de fruits rouges, mêlée de notes florales et de nuances poivrées. Les tanins sont denses mais fondus.
AOC SAINT-ÉMILION GRAND CRU - 2021 - Clos de la Cure 48 €
Alexia et Pierre Bouyer 13,5° 🍇 Merlot, Cabernet Franc
Nez de fruits rouges et noirs mêlée de notes épicées. Bouche souple, ronde, ample et structurée avec des tanins fondus.
AOC POMEROL - 2018 - Clos René 90 €
Jean-Marie Garde 15° 🍇 Merlot, Cabernet Franc, Malbec
Nez de myrtilles et de prunes cuites. La bouche est veloutée et suave. Trame aromatique fine et élégante. Tanins fondus.
Bordelais - Graves
AOP GRAVES - 2020 - Château Le Bonnat 32 €
Famille Lesgourgues 13° 🍇 Merlot, Cabernet Sauvignon
Nez sur les fruits rouges avec des notes de chocolat, de moka et de vanille. Le boisé est très fondu et les tanins soyeux.
AOC PESSAC-LÉOGNAN - 2020 - « Prieuré de la Solitude » (2nd vin du Domaine de la Solitude) 44 €
Famille Bernard 13,5° 🍇 Cabernet Sauvignon, Merlot
Nez aux arômes de fleurs fraîches mêlés à du persil. Belle tension en bouche, corsé, avec des tanins ronds et longs.
AOC PESSAC-LÉOGNAN - 2016 - Château La Louvière 71 €
André Lurton 13° 🍇 Cabernet Sauvignon, Merlot
Ce vin s'ouvre sur de fines notes de fruits rouges et de fumée. Palais riche, complexe et élégant. Finale soyeuse et longue.
Bordelais - Médoc
AOC HAUT-MÉDOC - 2019 - Château d’Arcins (Cru Bourgeois) 43 €
Famille Castel 13,5° 🍇 Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Nez sur des notes de fruits noirs, de moka, de cacao. Tout en puissance, la bouche s'impose par la noblesse de ses tan
AOC HAUT-MÉDOC - 2019 - « Brulières » de Beychevelle (vinifié par le Château Beychevelle, 4ème GCC) 54 €
Philippe Blanc 13,5° 🍇 Cabernet Sauvignon, Merlot
Agréable développement aromatique (fruits noirs et poivre vert). La bouche est consistante et puissante. Tanins fermes.
AOC HAUT-MÉDOC - 2016 - Château de Camensac (5ème Grand Cru Classé) 69 €
Famille Merlaut 13,5° 🍇 Merlot, Cabernet Sauvignon
Nez droit aux notes de praliné et de cacao. Bouche arômatique de tabac gris, de minéralité et de bois vanillé. Tanins fins.
AOC MARGAUX - 2017 - « Les Hauts du Tertre » (2nd vin du Château du Tertre, 5ème GCC) 59 €
Famille Helfrich 12,5° 🍇 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Belle complexité aromatique avec une touche épicée et une trame fruitée. La bouche est ronde et les tanins souples.
AOC MARGAUX - 2017 - « La Sirène de Giscours » (2nd vin du Château Giscours, 3ème GCC) 68 €
Famille Albada Jelgersma 13° 🍇 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Notes florales et de cerise. Cet aspect fruité est relevé par une finale épicée, avec des arômes de fruits noirs et tabac.
AOC MÉDOC - 2017 - Petit Manou (2nd vin du Clos Manou) 39 €
Françoise et Stéphane Dief 13° 🍇 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Nez sur la fraise et la framboise aux notes florales et de nuances épicées. Bouche légère, souple, avec des tanins fins vifs.
AOC MÉDOC - 2017 - Clos Manou 56 €
Françoise et Stéphane Dief 13° 🍇 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Notes aromatiques de fruits noirs, complétées par des parfums épicés de torréfaction. Tanins fins et remarquables.
AOC MOULIS - 2016 - Château Maucaillou (Cru Bourgeois Exceptionnel) 60 €
Pascal et Magali Dourthe 13,5° 🍇 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Puissance aromatique particulièrement subtile, marquée par les fruits rouges et noirs. Les tanins sont fins mais bien présents.
AOC PAUILLAC - 2020 - « Fleur de Pédesclaux » (2nd vin du Château Pédesclaux, 5ème GCC) 61 €
Famille Lorenzetti 13° 🍇 Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Le nez est frais, floral, soutenu par une pointe de vanille bourbon. En bouche, une attaque fraîche et aérienne, très juteuse.
AOC PAUILLAC - 2016 - « Lions de Batailley » (2nd vin du Château Batailley, 5ème GCC) 90 €
Héritiers Casteja 13° 🍇 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Bouquet élégant et complexe au fruité fin et mûr. Finale longue et subtile sur des tanins puissants mais bien fondus.
AOC PAUILLAC - 2018 - Château d’Armailhac (5ème Grand Cru Classé) 129 €
Baronne Philippine de Rothschild 14,5° 🍇 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Attaque puissante avec des tanins d’une grande élégance. Bouche complexe aux arômes mentholés et réglissés.
AOC SAINT-ESTÈPHE - 2016 - Château Beau-Site 61 €
Héritiers Casteja 13,5° 🍇 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Arômes séduisants de prunes et de pêches. Corsé, profond et doté d'une texture ferme, finale longue et savoureuse.
AOC SAINT-ESTÈPHE - 2014 - « La Dame de Montrose » (2nd vin du Châtau Montrose, 2ème GCC) 84 €
Famille Bouygues 13,5° 🍇 Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Très fin et racé dans son expression aromatique. Il offre une trame tannique serrée et conserve une magnifique fraîcheur.
AOC SAINT-JULIEN - 2018 - Château du Glana 58 €
Jean-Paul Meffre & Fils 14,5° 🍇 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Nez sur les baies et les épices. Bouche précise, tendue et caressante, sans surpuissance, laissant place à une finale longue.
AOC SAINT-JULIEN - 2018 - « Connétable Talbot » (2nd vin du Château Talbot, 4ème GCC) 62 €
Nancy Bignon-Cordier 13,5° 🍇 Cabernet Sauvignon, Merlot
Classique et élégant, fruité, marqué par une trame nette et bien dessinée à la finale longue et fraîche. Tanins soyeux.
AOC SAINT-JULIEN - 2016 - Château Lagrange (3ème Grand Cru Classé) 124 €
Matthieu Bordes 13,5° 🍇 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Nez de cerise, de cassis, de réglisse et de poivre. Attaque riche avec beaucoup de rondeur, de puissance et de longueur.
Sud-Ouest
AOC BERGERAC - 2020 - Château Les Peyroulets 17 €
Union des Viticulteurs de la Dordogne 14° 🍇 Merlot, Cabernet Sauvignon
Vin rond et souple au notes intenses de fruits rouges. Bouche fruitée et équilibrée. Tanins fondants.
AOP PÉCHARMANT - 2020 - Château La Tilleraie 32 €
Nathalie Barraud et Christian Begue 14,5° 🍇 Malbec, Merlot, Cabernet Franc (élevé en fût de chêne)
Arômes de fruits mûrs expriment à la fois richesse et complexité. Bouche solidement bâti par des tanins harmonieux.
AOC MADIRAN - 2018 - Château Peyros 34 €
Jean-Jacques Lesgourgues 13,5° 🍇 Tannat, Cabernet Franc (vieilles vignes, élevé en fût de chêne)
Arômes intenses de fruits noirs confits, pointe de caramel. Beaucoup de volume et de gras. Tanins puissants mais veloutés.
AOC CAHORS - 2019 - Château du Cèdre 41 €
Pascal et Jean-Marc Verhaeghe 13° 🍇 Malbec, Merlot, Tannat
Nez riche et expressif aux notes de fruits noirs et légèrement boisé. Belle longueur en bouche. Tanins présents et croquants.
Provence
AOP CÔTES DE PROVENCE - 2023 - Domaine des Peirecèdes « Le Fil d’Ariane » 32 €
Famille Baccino 12,5° 🍇 Rolle, Clairette
Nez fin aux arômes de pêches, de fleurs et d’agrumes. La bouche est complète, fraîche et d’une grande longueur.
AOP CÔTES DE PROVENCE - 2022 - Château d’Astros « Amour » 38 €
Bruno Maurel 12,5° 🍇 Rolle
Nez foral (accacia, aubépine, camomille). Belle complexité prolongée par une bouche longue, généreuse et ronde.
AOP PIERREVERT - 2022 - Domaine La Blaque « Réserve » 46 €
Laurence et Gilles Delsuc 13,5° 🍇 Grenache blanc, Vermentino, Roussanne, Viognier
Nez complexe mélant des notes d’agrumes, de fruits exotiques et d’amandes grillés. Bouche dense, fraîche et équilibrée.
Vallée du Rhône
AOP CÔTES DU RHÔNE - 2023 - Domaine Dieu-Le-Fit « Les Pious » 23 €
Géraldine et Rémi Pouizin 13,5° 🍇 Clairette, Viognier, Grenache Blanc
Le vin est aromatique, sur des notes de fruits à chair blanche et de pêches. La bouche est ronde avec un bel équilibre.
AOC LUBERON - 2022 - Sélection Parcellaire « Doria » 30 €
Vignobles Marrenon 13,5° 🍇 Vermentino, Grenache Blanc, Roussanne
Nez intense et complexe, légèrement boisé. La bouche est suave et ronde aux notes de miel, de citron et de noisettes.
IGP ARDÈCHE - 2022 - Maison Louis Latour 32 €
Florent Latour et Philippe Maurisset 12,5° 🍇 Chardonnay
Nez discret aux arômes de sauge qui évolue vers la verveine citronnée et l'amande fraîche. La bouche est rafraîchissante.
Alsace
AOC ALSACE - 2019 31 €
Famille Hauller 13° 🍇 Riesling
Vin léger, très rafraîchissant, avec des notes de fruits et d’agrumes.
AOC ALSACE - 2018 - Domaine Mittnacht Frères « Les Petits Grains » 39 €
Famille Mittnacht 14° 🍇 Pinot Gris
Nez fin et complexe avec des arômes de mirabelle, de coing et de noisettes grillées. La bouche est franche et précise.
Savoie
AOP VIN DE SAVOE APREMONT - 2019 - Domaine La Chancelière 20 €
Fabien Felix et Georges Navarro 12° 🍇 Jacquère
Nez expressif aux arômes de poire. Notes de fruits blancs, de noyau de pêche. Belle fraîcheur et minéralité.
Bourgogne
AOC CHABLIS - 2022 - Domaine Dampt Frères « Les Beaumonts » 46 €
Éric et Emmanuel Dampt 13° 🍇 Chardonnay
Nez riche et concentré aux notes minérales et fruitées (agrumes). Bouche équilibrée, complexe et dense. Finale fraîche.
AOC SAINT-VÉRAN - 2022 - Domaine de la Croix Senaillet 47 €
Richard et Stéphane Martin 13° 🍇 Chardonnay
Délicates note de minéralité fondu dans un ravissant bouquet floral. Agréable longueur ainsi qu'un très bon équilibre.
Vallée de la Loire / Centre
AOC TOURAINE - 2020 - Domaine Ricard « Les Trois Chênes » 33 €
Vincent Ricard 13° 🍇 Sauvignon
Opulent et vivace. Notes d’agrumes parsemés de tilleul et d’anis. Bouche salivante, droite mais avec du gras.
AOP ANJOU - 2018 - Château de Fesles « La Chapelle » 34 €
Famille Helfrich 14° 🍇 Chenin sec
Arômes de tilleul et de sureau. Attaque ronde et soyeuse. Longue persistance en bouche.
Les vins blancs Effervescents
AOC CRÉMANT DU JURA - Fruitière Vinicole de Pupillin « Brut » 32 €
12,5° 🍇 Chardonnay
Le nez est fin et élégant. La bouche est bien équilibrée aux arômes de fleurs et de fruits frais.
AOC CHAMPAGNE - Domaine Gremillet « Brut - Blanc de Noirs » 60 €
12,5° 🍇 Pinot Nor
Nez plein de fruits, notamment le coing agrémenté de notes épicées et poivrées. Bouche riche, ample et voluptueuse.
Les vins blancs Moelleux et Liquoreux
AOC MONBAZILLAC - 2022 - Domaine Bajac 25 €
Jean-Marc Fontaine 12,5° 🍇 Sémillon, Muscadelle Moelleux (Sud-Ouest)
Nez de pêche et d'acacia. Bouche gourmande et fruitée, sur une pointe de fraicheur qui équilibre harmonieusement.
AOC SAINTE CROIX DU MONT - 2017 - Château La Grave « La Gravelle » 29 €
Virginie Tinon 13,5° 🍇 Sémillon, Sauvignon (élevé en fût de chêne) Liquoreux (Bordelais)
Belle robe or. Nez aux arômes d’ananas. Bouche fruitée et légèrement acidulée avec une finale d’une belle longueur.
AOC COTEAUX DU LAYON - 2022 - Château La Tomaze « Atomes Crochus » 35 €
Cyrille Lecointre 11,5° 🍇 Chenin (vendanges tardives) Moelleux (Loire)
Nez complexe de melon, de figue et de citron, empreint d’une belle élégance. La bouche se montre fraîche et légère.
AOC SAUTERNES - 2020 - Domaine de Monteils 47 €
Christine Cousin et Jean-Paul Fourcaud 13° 🍇 Sémillon, Sauvignon, Muscadelle Liquoreux (Bordelais)
Nez gourmand aux notes de miel et de litchi. Bel équilibre grâce à une légère aciditée et une grosse longueur en bouche.
AOC ALSACE - 2016 54 €
Famille Hauller 13° 🍇 Pinot Gris (vendanges tardives) Liquoreux (Alsace)
Le bouquet est puissant et complexe. C’est une explosion de fruits exotiques et d’agrumes aux notes d’épices et de miel.
Provence
AOC BANDOL - 2023 - Moulin de la Roque « Les Galets » 34 €
Famille Isnard 13° 🍇 Mourvèdre, Cinsault, Grenache
Nez de petites baies rouges, de laurier, de fraise et d'épices méridionales. Souple avec un corps gras, onctueux.
AOP CÔTES DE PROVENCE - 2023 - Château d’Astros « Amour » 38 €
Bruno Maurel 12,5° 🍇 Grenache, Cinsault, Tibouren
Nez délicat aux notes de feurs blanches, de petits fruits rouges, finale légère sur le caramel. La bouche est aromatique.
Mis à jour le 28 Mars 2025